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Sogar Kelten der unteren Klasse tranken feinen mediterranen Wein

Sogar Kelten der unteren Klasse tranken feinen mediterranen Wein

Eine neue Studie zeigt, dass mediterraner Wein vor 2.700 Jahren von „allen Klassen“ der eisenzeitlichen Kelten genossen wurde. Archäologen haben bei Ausgrabungen in der prähistorischen Heuneburg in Süddeutschland, nördlich der Alpen und etwa 80,47 km flussabwärts von der Donauquelle, Beweise für das Trinken von mediterranem Wein auf keltischer Keramik gefunden. Und das Faszinierende an dieser Geschichte ist, dass der fermentierte Traubensaft vor der Heuneburg-Elite, die edle griechische Trinktöpfe importierte, von den Unterschichten in ihren eigenen hausgemachten Gefäßen gespült wurde.

2.700 Jahre alte Geschichte keltischer Weintrinker

Das Forscherteam um Maxime Rageot, Postdoc an der Ludwig-Maximilians-Universität München, veröffentlichte seine Arbeit in der Zeitschrift PLUS EINS die ihre Verwendung von Techniken der „Gaschromatographie-Massenspektrometrie“ (GCMS) detailliert beschrieben. Sie analysierten organische Weinrückstände, die auf etwa 130 antiken Keramiken gefunden wurden, indem sie zunächst eine Reihe komplexer chemischer Mischungen trennten, identifizierten und schließlich quantitierten: Sie bewiesen, dass Menschen "aller Klassen" vor 2.700 Jahren mediterranen Wein tranken.

Keltische Töpfergefäße aus dem Hohmichele-Hügel in Stuttgart ausgestellt.

Um zu diesem Datum zu gelangen, wurden die Proben von Keramiken, die auf der Heuneburg in Deutschland gefunden wurden, sowohl keltische Gefäße aus heimischer Produktion von finanziell Benachteiligten als auch besser hergestellte „edlere“ importierte mediterrane Töpfe, mit denen aus einer früheren Zeit verglichen lernen. Laut einem Artikel in The Daily Mail führte diese frühere Analyse von Keramiken aus der Burgstätte von Vix-Mont Lassois in Burgund, Frankreich, dasselbe Forscherteam zu dem Schluss, dass die frühen Kelten „mediterrane Keramik, Olivenöl und Wein aus der Umgebung“ importiert hatten Vor 2.700 Jahren.“

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Prähistorische Wallburg Heuneburg bei Hundersingen, Kreis Sigmaringen, Baden-Württemberg, Deutschland. (Dietrich Krieger/ CC BY SA 3.0 )

Feine griechische Importe und lokale Krüge

Die Forscher der Universität Tübingen sagten, dass sie im Laufe der Zeit zwar „wichtige erste Einblicke in komplexe Transformationen“ liefern können, aber spekulieren mussten, dass der spätere Weinkonsum um das Ende des 6. Jahrhunderts auf Mitglieder der Heuneburger Elite beschränkt war. Diese Spekulation basierte auf Beweisen, dass im Laufe der Zeit Wein „ausschließlich“ aus importierten antiken griechischen Töpferwaren getrunken wurde, als die soziale Elite mehr Wissen über die mediterranen Kulturen, einschließlich ihrer Trink- und Essgewohnheiten, erlangte.

Die frühkeltische Siedlung Heuneburg in Süddeutschland wurde während der frühen Eisenzeit (7.-5. Jahrhundert v. Chr.) urbanisiert und wurde zu einem wichtigen Machtzentrum. Und jetzt wurden die Gewohnheiten seiner Eliten und Unterschichten durch die Analyse chemischer Rückstände auf lokalen keltischen Gefäßen und „sieben importierter griechischer Keramik“ aufgedeckt, die den Forschern mitteilten wo die Trauben, aus denen der Wein hergestellt wurde, stammten.

Auswahl der getesteten Gefäßformen: Importierte und lokale Gefäße mit ähnlicher postulierter Funktion. ( M. Rageot et al )

Bessere Brillen für die höheren Klassen

Andere organische Rückstände, die aus der Töpferei entnommen wurden, waren Verbindungen, die häufiger in fermentierten Fruchtgetränken gefunden werden. Hinweise auf Lebensmittel enthielten laut der Studie „Hirse (ein Getreide) und tierische Fettspuren“. Zusammenfassend stellten die Forscher fest, dass mehr Beweise für alkoholische Getränke in Keramikresten aus dem elitären Zentralplateau als in den Gefäßen der Unterstadt gefunden wurden, was darauf hindeutet, dass sich die Kluft zwischen Arm und Reich im Laufe der Zeit vergrößerte.

Dass "Förderung" scheint erreicht zu sein fortschrittlich Bühne, insofern sich seither eigentlich nicht viel geändert hat, denn noch heute zu Mittag auf der ganzen Welt, während Politiker, CEOs und 'das Management' oft ausgelassene Mittagessen genießen, die 'Arbeiter' mit ihrer wackeligen Energie erschöpft Tee trinken und Sandwiches essen Hände.

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Zu den elitären keltischen Bestattungen Heuneburgs gehörten auch reiche Sammlungen importierter Waren, um ihr Schlemmen zu unterstützen, einschließlich der keramischen Trinkgefäße; und gemeinsam werden sie den Wissenschaftlern helfen, zukünftige Strategien für die Erforschung von Linien und Untersuchungen der nächsten frühkeltischen Stätte zu entwerfen, die sich von den alten deutschen Hügeln erhebt.

Darstellung eisenzeitlicher Kelten. ( El Blog von „Acebedo“ )

Älteste Weinliebhaber der Welt

Während die Archäologen und Labormitarbeiter in Deutschland die Geschichte des Weinkonsums in der keltischen Eisenzeit nachzeichnen, zeigte ein Artikel von National Geographic aus dem Jahr 2017 einen kleinen Anstieg weniger als 32,19 km südlich von Tiflis, Georgien. Eine Ansammlung von runden Lehmziegelhäusern in einem fruchtbaren Flusstal, bekannt als Gadachrili Gora, zeigt, dass die steinzeitlichen Bauern, die hier vor 8000 Jahren lebten, „Traubenliebhaber“ waren.

Und genau wie in Deutschland deutet die Analyse von Pollen aus Keramik darauf hin, dass die bewaldeten Hügel in der Nähe einst „mit Weinreben geschmückt“ waren. Und in einem in der Zeitschrift veröffentlichten Artikel PNAS Das internationale Archäologenteam bewies schlüssig, dass die Menschen von Gadachrili Gora die ersten bekannten Winzer der Welt waren und bereits 6.000 v. Chr. Wein in großem Stil produzierten.


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